Action qui s'inscrit dans le cadre du Programme National de l'Alimentation
Afin de sensibiliser le grand public, petits et grands, à des pratiques alimentaires saines et conscientes, la DRAAF a créé à la fin de l'année 2009 un stand d'information, en partenariat avec l'association CARDERE spécialisée dans l'éducation à l'environnement. D'abord présent sur les marchés de Haute-Normandie, le dispositif s'est rapidement élargi aux différentes opérations liées à l'alimentation (en tout, le stand a participé à 24 manifestations en 2010), comme la semaine du développement durable qui a lieu ce mois-ci au Havre. Trois objectifs majeurs ont été cernés :
- Manger local et de saison
- Manger de qualité
Plusieurs outils sont présents sur le stand : des kakemonos explicatifs, des questionnaires très simples auxquels les visiteurs sont invités à répondre pour cerner leurs habitudes alimentaires, mais aussi des jeux avec des paniers de fruits et légumes locaux à gagner toutes les heures ou demi-heures. L'idée générale est de sensibiliser au « bien manger en Normandie », ce qui passe aussi bien par la connaissance des signes de qualité sur un produit (label rouge, AOP, IGP, etc.) que par l'explication des règles du PNNS (programme national nutrition santé) et par la valorisation des produits locaux. 70 partenaires ponctuels sont régulièrement présents sur le stand, comme l'association Slow food ou encore l'UFC Que choisir.
Selon Nathalie Lokay, de l'association Cardere et animatrice du stand « en général, les gens ont envie aujourd'hui de consommer autrement ». L'information est primordiale, mais aussi l'échange : le stand privilégie le contact humain, et c'est sans doute là un de ses principaux atouts !
Prochaines dates : - Semaine du développement durable, à l'hôtel de ville du Havre : 1, 2, 4, 5, 6 et 7 avril 2011 - Marché CAP'Jeunes de Saint-Pierre-les-Elbeuf : 3 avril 2011 - Marché d'Elbeuf :
9 avril 2011
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